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| Rui Rosas, Giuseppe Morabito e Carlo Petrini |
Dal 12 al 14 maggio si é svolto a Maia il primo congresso di Slow Food Portogallo.
Il congresso ha contato con la presenza del presidente e fondatore di Slow Food, Carlo Petrini.
Nella sessione di apertura del giorno 12, oltre al vice sindaco di Maia é intervenuto anche l'ambascitoare d'Italia in Portogallo, Giuseppe Morabito, che ha avuto il compito di presentare Carlo Petrini.
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| Carlo Petrini, Giuseppe e Bathsheba Morabito, Paolo Pozzan |
Il congresso é stato preceduto da una conferenza (il giorno 11 maggo) presso l'IPAM Univerdade Europea ad Oporo, nella quale Carlo Petrini ha spiegato agli studenti lo scopo di Slow Food.
